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和府捞面被曝含预制菜

北京商报讯(记者 张天元)3月14日,“和府捞面被曝含预制菜”一话题登上热搜。据凤凰WEEKLY,外卖软件中和府捞面的宣传图上有着“养生食材,健康不贵”八个大字,但在社交平台上,时常有消费者称和府的员工当着他们的面,将料理包里的东西挤进了面碗当中。一碗面,汤头来自科技与狠活儿的冲调,浇头则源自保质期100多天的料包,如果还把自己定位成养生好面,多少有点说不过去了。

不仅如此,在2022年9月,上海的一家和府餐饮管理公司还被市场监督管理局罚了5万块钱,原因是该公司使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂。作为粉面世界的“香饽饽”,和府捞面从2016年到2022年连续融资6次,还被传出赴港上市,但2020年到2022年3年间亏了7个亿引发了不少讨论。

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