快速简单 健康

By Permanentつ素心兰香

用料手擀面 3人量油 适量蒜沫 适量生抽 2勺蚝油 1勺陈醋 1勺葱沫 适量豆芽 适量菠菜 适量盐 少许做法步骤

1、准备，面条，菠菜，豆芽，蒜，葱

2、菠菜和豆芽分别过水炒，放菜篮里沥水。葱和蒜切沫。以上备用。

3、沸水煮面条（煮面时可放少许食用盐）

4、面煮好后，捞出过一次水。

5、过水的面放入碗内，加入葱蒜沫，菠菜，豆芽，少许食用盐、生抽、耗油、鸡精、醋（根据个人口味酌情增减，我们不吃辣所以没放干辣椒）

6、食用油加热，泼上热油，搅拌均匀就OK了（可以配一些自己喜欢的小咸菜一类）

小贴士

1蔬菜可以换成自己喜欢的任意蔬菜
2调味料也可以根据个人喜好增减
3碗要选择一个大碗方便搅拌
4蒜不要放很多，吃的时候会辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！