By 琳妈日常美食

用料

• 猪肉 500克
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 2勺
• 淀粉 适量
• 五香粉 适量
• 料酒 适量
• 黑胡椒 适量

做法步骤

1、猪肉洗净切大块一点

2、切好拿专用锤子敲打，让肉更加嫩更加容易入味

3、肉里加盐，耗油，生抽，淀粉，五香粉，料酒腌制半个小时，起锅一片一片剪熟撒上黑胡椒即可。

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