中国新零售企业（餐饮、冻品生鲜、连锁类等企业）在发展过程中几乎无一例外地遇到难以逾越的陷阱：一是边际效益递减陷阱。企业发展早期就依靠一两家小店，收益还可观，人也不累，活的很滋润，但是开店越来越多规模越来越大的时候，店的平均收益越来越少，再往后发展规模更大店更多的时候，店均收益更低，始终亏本收不抵支。这就是边际收益递减陷阱。二是企业规模向前进发展组织能力退化。早期开店是夫妻店家族店，同心同德，抱团取暖，组织简单但是命运共同体。随着发展人越来越多，组织规模越来越大，大家同甘容易共苦很难，同而不和，是事业共同体。再往后发展组织规模更大人更多了，大家越来越关注个人利益眼前利益短期利益，有钱就好好干，没钱马上走人，利益共同体。这就是企业规模向前化组织能力蜕化。

怎样跨越这两大陷阱？企业要有长期价值主义的思想，做好企业顶层设计。

做好顶层设计，就是要把能力建在组织上。一是要打造强大的组织体系，改变过去靠老板个人能力驱动转向靠组织能力驱动，企业向前进，老板向后退。二是构筑人才梯队，培养人才辈出的队伍。三是加强机制建设，老板要善于分权分钱分名分利，用信仰和使命激发伙伴奋斗。