酱焖鱼 – 今日新闻

春节是中国人最重视的节日，美食是中国人过年的重头戏，每一道菜都蕴含着人们对于新年的期待和祝福。鲤鱼– 逢年过节，餐桌上都少不了它，取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意，增添喜庆气氛。鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。今天就来做一道酱焖鱼，家有味达美系列调味料，一桌美味随心做！

By 不负筱食光

用料鲤鱼一条味达美压锅酱 2勺味达美初榨原酿生抽 1勺味达美臻品蚝油 1勺味达美臻品料酒 2勺土豆 1个洋葱 1个味达美冰糖老抽 1勺生姜 1块白胡椒粉 1勺白糖 1勺大葱 1段盐 1克香菜 1根啤酒 1瓶做法步骤

1、过年了，就是要吃鱼啊！过年吃鲤鱼就是为了一个很好的寓意，年年都有余，希望可以富裕富足也是希望新的一年越来越好！
钓的鲤鱼一条，收拾干净，剁成鱼块。

2、准备好所需的食材。

3、土豆切片，洋葱切丝备用。

4、剁好的鱼块，放入姜、葱丝，味达美臻品料酒、味达美初榨原酿生抽、味达美冰糖老抽、味达美臻品蚝油、盐、胡椒粉和白糖、味达美压锅酱。

5、抓拌均匀盖上保鲜膜腌制30分钟左右。

6、味达美系列产品！我家必备的调味料，每一款都是心头大爱啊！
味达美压锅酱——酱香醇厚，色泽红亮润泽，可用于压、焖、卤、炖、煮或者蘸食等不在话下！让你分钟变大厨！
味达美初榨原酿生抽——更出味更好吃的0%添加初榨的就是更好的，0%添加*也能很美味!
[初榨更鲜香]1次榨取,用酱汁的醇香丰盈，开启味蕾的自然赏味之旅。
初榨，以醇味致礼自然绽放舌尖对美食的细腻感知味达美初榨酱油,原生的醇正鲜香，更好吃的0%添加！
味达美味极鲜酱油——严选非转基因脱脂大豆、小麦为原料，不添加任何防腐剂，结合目前世界最先进的酿造工艺，能有效萃发且不掩盖食材本身的自然鲜美。
味达美臻品蚝油——采用台湾海峡海域优质珠蚝为原料，不添加黄原胶，真材实料，它的耗汁含量很高，具有牡蛎特有的鲜香，完全不腥，看起来富有光泽、口感很细腻。
味达美冰糖老抽酱油——纯粮酿造，口感细腻，独特的添加了冰糖调色，所以做出的菜品发红不发黑，上色持久。