香酥可口,奶香浓郁,好吃!新年来朋友,一起喝午茶,一口一个赞的
By shamojinlihua
用料
- 低筋面粉 150克
- 泡打粉 3克
- 黄油 45克
- 蛋液 35克
- 细砂糖 30克
- 盐 1克
- 红茶粉 3.5克
- 淡奶油 50克
- 蛋液(抹表面) 少许克
做法步骤
1、一口一个香酥可口
2、金灿灿,好看又好吃
3、低粉中加入泡打粉,盐,细砂糖,拌匀
4、加入黄油粒,揉搓成细粉
5、加入蛋液
6、加入淡奶油和红茶粉
7、揉成团,包上保鲜膜速冻20分钟
8、取出擀开,对半切;反复三次
9、用模具刻出形状
10、全部成型后放入烤盘
11、刷上蛋液
12、烤箱中层170度20分钟转160度10分钟
13、出炉啦!搭配咖啡,赞的
14、酥松可口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!