这次炸的这个虾仁,面糊用啤酒调的,真的又脆又好吃。
蓝带啤酒,麦香浓郁,巨好喝。
By 零度甜品
用料
- 虾仁 250克
- 盐 2克
- 蓝带啤酒 50克
- 白胡椒 1小勺
- 小酥肉粉 50克
做法步骤
1、金灿灿的虾仁,下酒菜必备
2、虾仁解冻后,清洗干净。
加盐,料酒,黑胡椒腌制一会儿。
3、倒入蓝带啤酒。
4、小酥肉粉拌匀。
5、油烧热放虾仁炸至金黄。
6、捞出控油
7、金灿灿,香脆可口
小贴士
面糊用啤酒调,真的巨好吃,一点也不会变软。
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