By 壮壮的烧饼

用料

• 茄子 2个
• 番茄 一个
• 糖 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 水 适量

做法步骤

1、西红柿烧茄子 茄子切块 盐 喝水 啥水空镜水分
薄淀粉 热油炸茄子
油 葱姜番茄 生抽 蚝油 料酒 老抽 淀粉 白糖 油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！