第一次吃是很久以前在一家韩国餐厅吃的，一口就爱上了。。回来各种找资料尝试，得出的这个方法。最近又想这口了，也是为了赶紧用掉开封的淡奶油，并且把方子重新整理了一下。

By superbee

用料甜玉米粒 400g淡奶油 100g炼乳 2勺马苏里拉奶酪 适量做法步骤

1、甜玉米粒洗净备用。

2、玉米粒放入锅中，加入淡奶油（100g），炼乳（2勺）。

3、大火煮开后，转小火熬煮，边煮边搅拌。

4、煮到汤汁浓稠，关火。

5、玉米粒盛出装入烤盘，再撒上马苏里拉奶酪，奶酪均匀覆盖一层就可以了。

6、预热好的烤箱上下火150°烤10分钟，观察奶酪全部融化且有焦痕就可以了。

7、完成。

小贴士

◆ 玉米粒我就用的罐头，味道好还方便。如果用生玉米，需要提前煮熟再把玉米粒扒下来，做的时候可以适当放一点糖。
◆ 熬玉米粒的时候最好用不粘锅，最好用小奶锅，方便清理。
◆ 400g的玉米粒，我用了一个800ml的玻璃饭盒，大小刚好。

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