常识告诉我们,纯粮白酒是以粮食和水为原料酿造而成。
虽然成本中水的部分相对较低,但是纯粮酒售价高昂却并非单纯取决于水的成本,主要成本在于粮食,但是好的白酒成本又不止限于原材料,还涉及到多个其他方面的因素:
首要的原因是,白酒除了原材料成本之外,还存在着其他隐性成本。
一个成功的白酒产品,其生产成本除了包括人工、水电费、厂房租金等隐性成本之外,还有一个最影响价格的因素需要考虑。
第二个要素:营销费用
为了让一款白酒在市场上获得广泛的知名度,推广是不可避免的。只有透过推广,才能让更多的人认知到它的存在。
举个例子,像茅台、五粮液这样的知名品牌,除了具有高品质的产品外,其有效的营销手段也是必不可少的。
然而,营销推广需要耗费一定金额。
当然,还有很多白酒品牌并不注意营销推广,这些品牌也是不错的纯粮白酒,但是由于缺乏足够的推广资金投入或者有效的营销策略,它们常常无法被广泛知晓,甚至被大众所忽视。
比方说白酒圈中就有2款“失败酒”,尽管都是纯粮酒,却因知名度低被忽略,看看你是否有听过这 2 款白酒的名声?
第1款是绵柔尖庄
绵柔尖庄是五粮液酒中的嫡系纯粮酒,价格亲民,口感纯净绵柔,香气浓郁,余味持久。
由于价格低廉,知晓度不高,有时会被误解为劣质酒。
实际上,这是一款优质的纯粮白酒,值得一试。
第2款是风云酱父-封藏
风云酱父是一款传承传统工艺酿造的高品质酱香白酒,深受贵州酒友喜爱,佳酿的制作是由酱酒世家出身的大师李长寿亲手制作,他传承了父亲李兴发的秘制工艺,后者是茅台厂长和酱香之父。
风云酱父选择贵州红缨子高粱入酒,因此单宁含量高且耐蒸煮,这是贵州酱酒成为顶级酒的关键。新酒酿成后会先窖藏5年,随后根据李兴发亲自酿制的12年老酒,按照秘方勾调。
风云酱父口感醇厚甘润,酱香幽雅,整体温和适口。酒液融合了丰满的粮食香、窖香以及果香,并在口中缱绻回荡。
饮入口中,感觉暖而不燥,又柔又顺。下咽时,浑身微热舒畅,此时聊天也能嗅到酒香的气息,更注重酱香味的浓郁和持久性,作为贵州酱酒的一张靓丽名片,值得收藏和品鉴。
以上就是本期的总结,如果你还知道有哪些因为营销不足而失败的酒,请在评论区分享,想了解更多酒水相关信息的,也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。