低脂0糖，一口幸福感爆棚的香蕉燕麦糕。这道通过香蕉自身的甜度增加口感的甜点，有着燕麦的颗粒感和可可粉的香气，没有人会不爱的小茶点。

By 东味西厨

用料燕麦 80克香蕉 2根可可粉 30克全麦面粉 20克鸡蛋 1个牛奶 20毫升开心果碎 15克泡打粉 5克做法步骤

1、选择软一点的香蕉去皮放入盆中，抓成香蕉泥

2、香蕉里加入鸡蛋抓匀

3、加入可可粉、全麦面粉、燕麦、牛奶、泡打粉充分拌匀

4、将拌好的面糊放入垫好防油纸的烤碗中

5、放好轻轻磕两下，表面平整，撒入开心果碎

6、烤箱调至190度，烤制20分钟

7、烤熟取出，切块摆盘即成

小贴士

香蕉选择成熟软些的，甜度高容易捏成泥，口感也更好。

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