均衡营养真的很重要,看过一个营养讲座,人每天要摄入瘦肉大约100克,如果你觉得炒菜里的肉不爱吃,那完全可以试试肉干,方便携带又美味。
By 小糖果????
用料
- 猪肉 300克
- 生抽 两勺
- 老抽 一勺
- 五香粉 适量
- 花椒粉 适量
- 蚝油 一勺
- 蜂蜜 一勺
做法步骤
1、准备一块规则的里脊肉。
2、切成厚薄均匀的肉片。
3、冷水下锅放肉片、料酒、葱、姜片焯水。
4、加入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一小勺五香粉、一小勺花椒粉、一勺蜂蜜、少许盐抓拌均匀,腌制半小时以上。
5、腌好的肉片放入烤箱,200°烤30分钟,中间翻面一次,这样烤的更均匀。如果有空气炸锅也可以用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!