日子不紧不慢、每天好好吃饭~
By 里屿
用料
- 牛肉 350g
- 洋葱 200g
- 干红辣椒 50g
- 生姜 20g
- 孜然粉 40g
- 红烧酱油 20ml
做法步骤
1、牛肉切片,泡去血水,调入小苏打、盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀后放食用油封住水分;
热锅凉油,放入花椒粉、牛肉炒至变色后盛出备用;
2、放入姜蒜、洋葱炒香后,放入辣椒面炒出红油;
3、放入牛肉、青红辣椒翻炒;
4、调入生抽、老抽、孜然烧烤料、盐翻炒均匀即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
日子不紧不慢、每天好好吃饭~
By 里屿
用料
做法步骤
1、牛肉切片,泡去血水,调入小苏打、盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀后放食用油封住水分;
热锅凉油,放入花椒粉、牛肉炒至变色后盛出备用;
2、放入姜蒜、洋葱炒香后,放入辣椒面炒出红油;
3、放入牛肉、青红辣椒翻炒;
4、调入生抽、老抽、孜然烧烤料、盐翻炒均匀即可~
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