今天做个网红雪花酥吃吃吧!超级简单易做,又好吃的雪花酥。
By 魔女~柒柒
用料安佳原味黄油 150克棉花糖 500克奶粉 150克早茶饼干&雪花酥专用饼干 500g蔓越莓干 100克坚果仁 400克盐 4克做法步骤
1、首先先准备好材料哦,网红雪花酥专用材料,早茶饼,坚果仁,棉花糖,雀巢奶粉,蔓越莓干,
2、先把饼干掰碎,
3、先下150克黄油小火煮化,再把500g棉花糖倒入进去翻炒,
4、接着再倒入150克奶粉进煮化的棉花糖中,还有加4g盐,然后关火,
5、然后快速把坚果,蔓越莓干,和提前掰碎的饼干进去翻拌均匀棉花糖和奶粉混合物中,
6、混合完成拉丝状态,倒入不粘烤盘中,整理好形状,靠边缘压紧,厚度一个水平高度,用擀面杖压实擀平,再两面撒上奶粉,开始均匀分切,雪花酥。
7、完成一罐自己做的非常酥脆香甜的网红雪花酥就做好了。保存到密封罐起来慢慢吃吧!
小贴士
没有什么小贴士呢,就很简单的一款简单易操作的网红雪花酥啊!就是黄油和棉花糖混合煮的时候小心一点火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!