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盛开在房前屋后的菏泽牡丹花

□许志杰

车进菏泽便有一股淡淡的牡丹花香沁入心扉,人的精神顿时来了。

谷雨前后正是观赏牡丹花之盛季,古老的曹州焕发着生机,把崭新的菏泽献给每一个丽日春光,陶醉了那些不辞辛苦赶来朝拜的牡丹迷。

我来过这里,三十多年前的第一届菏泽国际牡丹花会,就是延续至今的牡丹花卉节。那会儿年轻,不解花语,一眼飘过,便匆匆别了。

如今闻香不识路,30年不曾谋面,菏泽屹立,让人刮目相看。

说来话还长,其实我与菏泽之缘还可以再往前推衍十年有余。

那是一个春天,1981年我读山东大学历史系二年级下学期,根据任课老师黄冕堂、管美蝶先生教学研究的需要,安排几位同学到菏泽、济宁地区调查明清时期资本主义萌芽课题,重点是家谱中人口增长对当地经济状况的影响。

那会儿从济南去菏泽一趟不易,要先坐火车到济宁,从那里换乘三次透风撒气的长途汽车到达属于菏泽地区的单县。

住过县城,去过黄岗、马楼公社,印象最深的是在单县城边借宿一家木材厂。厂里有食堂,早餐有小葱拌豆腐,那种来自黄河故道沉沙土地的芳香气息直击味蕾。

洋溢着春天的气息,同学们骑着借来的自行车奔驰在一马平川的黄河故道,从单县到曹县又到定陶,一路搞社会调查,一路走亲访友。

单县是时瑜、朱瑞英两位同学的老家,曹县有同学马铃的家,有曾教我们英语的黄月兰老师。

冒昧敲开马铃家大门,爷爷迎接了他孙女的同学,让我第一次得识盛开在房前屋后的曹州牡丹。

一路打听到了曹县一中看望黄月兰老师,毕业于北大英语系、大不了学生几岁的黄老师激动得几度落泪。

定陶是同学贾贵荣的老家,这位善良淳朴又十分要强上进的好同学,后来曾任国家图书馆出版社总编辑,天妒英才,时六十虚岁患病英年早逝。

一直有重走这段路的想法,四十多年过去,今日单县、曹县、定陶是何等光景,决非固有之面貌了。

三四十年弹指一挥间,此行菏泽专为牡丹而来。朋友荣宏君应央视之约,书《百家讲坛》“翰墨天香”之篇章,以“洛水春晖”开讲,连续八个黄金时段,述说有国色天香之美誉的牡丹历史,结于“十分春色”,圆满。宏君邀数位好友在其家乡一起为“翰墨天香”开播助兴,赏花看景,品尝代有传序的古曹州府美食。

宏君从老家曹县进京击水漂泊,扎根于京城丰厚的人文学术与艺术沃土,硬生生在高人林立的文化水泊蹚出一条自己能够驾驭前行的学术之路。宏君受益于黄河赋予的地理与文化基因,心念乡亲,带着多少年积累下来的“翰墨天香”回家开讲,天时、地利、人和,伴着牡丹花香飘洒于明媚的春天。

没有一种花像牡丹这样历经千年而不衰,更无一种花若牡丹与国与民休戚与共,一部牡丹史便也写就了一部家国史。

宏君为家乡带回一册失散多年的《桑篱园牡丹谱》手抄本,不是善本胜过善本。此谱成书于清道光八年,原著者为菏泽赵楼花农赵孟俭。此本抄录于1942年立春日,“松圃主人抄藏”,已过八十载。

赵楼是曹州牡丹种植最早的区域之一,赵家世代种植培育牡丹,赵孟俭自小跟随家人奔波于牡丹花圃,聪慧好学,善于琢磨,把父辈培育的新品种记在纸上,终将130种牡丹整理入谱。

《桑篱园牡丹谱》未能刊刻行世。宏君研究中国牡丹发展史,备讲《百家讲坛》,广泛征集牡丹史书,遍访国内各大牡丹花圃,拜访花农后代,幸而得之。

牡丹谱录具有重要的科学考证价值,是研究牡丹发展演变的珍贵历史文献,牡丹是否在一地兴盛,牡丹谱录是重要标志。大唐盛于洛阳,明朝移步亳州,清朝时曹州为牡丹栽培中心,共产生了四部牡丹谱录,“花魁”在“曹”很是贴切。

菏泽牡丹一直走在自己选择的一条正确的道路上,初始就不是只供观赏,而是根植民间,与百姓生存、过日子密切相关。盛开在房前屋后的菏泽牡丹,代有传人是其赓续绵延的基石。

在《桑篱园牡丹谱》座谈会上,我见到了赵孝庆先生。老人家76岁,世代花农,说起牡丹,关乎历史、品种、花圃,无不烂熟于心。

近几十年全国共培育牡丹花一千余新品种,赵先生参与培育、指导的就有700多种。

他提着一个看上去已经破旧的包,边讲边从包里拿出一沓散着的书页,每一页都饱含着自己辛勤的耕耘和对牡丹的深情。

一本散着的老账本,是他从大街上即将点火烧毁的旧纸堆里抢出来的,上面密密麻麻记着赵楼公社在上世纪六七十年代种植牡丹的品种和数量,相当于那个特殊时代的一部牡丹花谱。

正午12时许,赵老从包里小心翼翼取出一本小册子,平整地展示在桌上,众人围上去看,无不惊讶,原来这也是一部《桑篱园牡丹谱》手抄本。

宏君把自己收藏的《桑篱园牡丹谱》与之并排,经过比对,赵藏版本原本要早于荣藏原本,但抄录本则是荣本早于赵本。

牡丹谱也像家谱一样每过多少年就会续修一次,品种少说明成谱早,反之就晚。

赵老与宏君异口同声,他们愿意合作整理出一本新的《菏泽牡丹谱》。

一老一少,像是完成了一次接力棒的手递手,承载着历史,托付着未来,续写了一段动人的牡丹诗话。

秀色可餐,好看的牡丹亦是可口美味。十几年前,赵孝庆在新培育的一种牡丹花卉中发现可用作榨油的花籽,于是多方实验,终于成功。

牡丹籽油,包括能量、蛋白质、亚麻酸、饱和脂肪等指标均在各类食用油品中占优,实现了牡丹花从仅供观赏到可看、可用的根本性转变。

牡丹花饮品更是花样繁多,花蕾、花瓣、枝干、叶片,与水交融,滋润于心。

一朵看上去犹如睡美人的牡丹干花,放入足够大又透明的玻璃器皿,注入88摄氏度白开水,花朵浸水渐次苏醒,羞羞答答的睡美人开始泛着蛋黄色,俄而换装,呈现娇嫩细腻的乳白色。花朵完全开放,立于器皿之中,风雅、华贵。

华清池里浴牡丹,水不解渴花止渴,惹得茶人醉。

闻听已经有了牡丹全宴,还没这口福。

看菏泽牡丹花开遍地,想那满桌子的牡丹佳肴,梦回大唐不可得,蓦然回首,她却在朝气蓬勃的古曹州等俺。

牡丹花一直盛开着,伴我菏泽行,坐卧花丛不知归路。

离菏泽,依依惜别,朋友说,明年还来,小别情更烈。

朋友送一朵待放的牡丹花,精心呵护,回家插在花瓶,绽放如初,朝暮相见。

斗胆套改郑燮板桥先生咏牡丹诗两句:十分颜色满堂彩,原是牡丹随俺来。

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