家里孩子就爱土豆炒肉，每次过年问他，想吃啥，土豆炒肉，安排上，不但平时吃，过年接着炒，管够!

By 向往的贝很啰里啰嗦

用料土豆 2个肉 200g葱姜 适量东古一品鲜 1勺东古老抽 1勺东古蚝油 1勺东古陈醋 1勺十三香 适量盐 1勺做法步骤

1、准备食材

2、切好土豆，肉片，葱姜

3、锅里放油，油热煸肉片

4、加入葱姜十三香煸香

5、加入1勺东古一品鲜、1勺东古老抽，炒至上色

6、加入土豆片炒

7、加入1勺盐炒

8、炒熟加入1勺东古蚝油炒

9、加入1勺东古陈醋

10、炒匀

11、装盘。

小贴士

土豆片切完要用清水泡下，不易氧化；炒过程中可加点水盖盖子焖会，土豆易熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！