寒冷的北极冰川，不只有北极熊，还有呆萌的北极兔哦????
天气炎热的时候，看着这个果冻就很清爽冰凉呀????
蝶豆花调色，做法很简单，1包白凉粉轻松搞定✨
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要注意的是：孕妈妈不可以吃蝶豆花，可以用蓝柑糖浆调色。

By 达人兔

用料#蝶豆花冻层# 开水 300ml蝶豆花 4朵白糖 10g达人兔白凉粉 30g#椰汁冻层# 椰汁 300ml达人兔白凉粉 30g兔子模具 1个#透明冻层# 开水 100ml达人兔白凉粉 10g做法步骤

1、开水300ml+蝶豆花4朵+白糖10g，倒进锅里搅拌出蓝色

2、加入 达人兔白凉粉30g，搅拌均匀，再次煮沸

3、倒入圆形容器放到凝固，家里有什么碗或者盒子都可以

4、椰汁冻：椰汁300ml煮沸，加 达人兔白凉粉，搅拌均匀，再次煮沸

5、椰汁冻倒2个兔子模具

6、再倒一个方形饭盒，家里有什么碗或者盒子都可以

7、全部一起放半小时以上凝固，盒子里的椰汁冻切小方块，兔子冻脱模

8、摆在凝固的蝶豆花冻上面

9、开水100ml+达人兔白凉粉10g，煮到沸腾

10、倒进刚才的冻冻碗里，常温放20分钟凝固

11、倒出来就完成啦

小贴士

免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品

配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品颜色清透，爽滑Q弹，不易散不易断裂。
替换其它品牌要注意粉水比例调整。

甜度按个人口味适当加减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！