By 一口吃成大胖子、
用料水 700g菠菜 300g面粉 500克碱面 调料小勺半勺盐 调料小勺1勺土豆 半个萝卜 半根豆角 适量蒜苔丁 适量辣椒面 适量醋 正常勺子半勺生抽 半勺鸡精 1小勺做法步骤
1、菠菜洗净焯水、放入料理机或者绞肉机 加水打成糊糊
2、面粉放入1勺盐半勺碱面。倒入菠菜糊糊和面、醒20分钟后肉至面团光滑
3、擀面时不要用面粉、一定要用淀粉擀面
4、切成条状
5、碗底先放入半小勺盐、1小勺鸡精、正常勺半勺醋半勺生抽 、煮面条时顺便煮点青菜豆芽、煮熟捞出、放葱花蒜末、十三香、辣椒面、用热油一泼
6、菜码子要先煮熟、之后放少许盐十三香炒至入味加上去就OK啦、菜码子可以根据自己喜欢的菜自己随便添加炒熟就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
