四口人,3个都“发烧”了……
想着吃点白菜解解毒;翻冰箱看到还有半个白萝卜,又想到了冬吃萝卜夏吃姜;再一看冰箱里还有一些红烧肉;再一看还有面条;再一看还有打开过的午餐肉。唉,放冰箱里就等着……
干脆来个烩面吧,大冬天的来个暖和和的面条应该不错!
By 古老的青蒜
用料白萝卜 半个白菜 半颗红烧肉 1碗面条 300克午餐肉 150克做法步骤
1、白萝卜去皮切丝。
2、切好丝加点盐,杀一下去去青味。
3、这是剩一碗红烧肉。
4、白菜切丝。
5、红烧肉下锅煮开之后,加入白菜丝和萝卜丝。
6、白菜丝和萝卜丝下锅后再下午餐肉。
7、另一锅煮面,水开之后加一点冷水。还有点硬心时捞面出来。
8、每人一小碗,加汤和菜进去,让面条吸汤汁,味道还不错!
小贴士
萝卜丝和白菜丝煮的软了一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!