By 是樱桃麻麻
用料大虾 10只淀粉 1勺蛋清 1个胡椒粉 适量胡萝卜丁 少量玉米粒 少量青豆 少量做法步骤
1、虾去头去皮去虾线,切碎备用
2、准备胡萝卜 玉米粒 青豆粒焯水
3、焯水后切碎备用
4、和虾拌在一起
5、加入盐,鸡精,胡椒粉,一个蛋清,也可以放点蚝油。
6、再加入一勺淀粉,少许食用油
7、搅拌均匀
8、电饼档刷油,准备个爱心模具(没有模具也行)摊成饼状,薄点,虾容易熟
9、翻面煎至金黄即可
10、可以挤上小朋友爱吃的番茄酱!完美,我家孩子可以吃5个,非常棒,赶快做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!