据吉尼斯世界纪录网站

10月16日报道

美国一名男子培育出

世界上最辣的辣椒

获吉尼斯世界纪录认证

平均辣度达269.3万单位

是先前最辣辣椒

“卡罗来纳死神”的1.6倍

惊了

这是啥魔鬼辣椒？！

刷新世界纪录的辣椒名为“辣椒X”，与10年前获吉尼斯世界纪录认证的“卡罗来纳死神”辣椒一样，由美国辣椒培育专家埃德·柯里培育。

平均辣度达269.3万单位

这是有多辣呢？

目前公认的辣度评级采用斯科维尔辣度，依据把辣椒汁水稀释到品尝不出辣味的程度评级。例如，100万单位意味着把辣椒汁水稀释100万倍，才能尝不出辣味。

“卡罗来纳死神”辣椒平均辣度约为164万单位，而此次打破纪录的“辣椒X”的辣度是“卡罗来纳死神”的1.6倍。对于很多人而言，已经非常辣的墨西哥青辣椒的辣度只有3000到8000单位，吃完“辣椒X”的后果可想而知。

据美联社报道，柯里说，吃“辣椒X”令他感到胸口发热、腹部绞痛，“那种绞痛真是可怕……我痛苦地呻吟”。他说，包括他在内，迄今只有5个人吃下过一整个这种辣椒。

据悉，柯里花了10余年工夫培育出“辣椒X”。他每年开展100多次杂交试验，最终用“卡罗来纳死神”与他所说“朋友从密歇根州带给我的一种辣得要命的辣椒”杂交培育出“辣椒X”。

来源：新华社、看看新闻Knews