土豆的做法很多，土豆泥是从小吃到大的

By 释然浅离

用料土豆 2个糖 少许盐 少许胡椒粉 少许豆瓣酱 1勺菜籽油 3克葱 1根做法步骤

1、土豆削皮洗干净

2、切成小块上锅蒸20分钟

3、蒸到筷子能插洞就好了

4、起锅装盘放一边备用

5、蒸土豆时切点葱备用

6、烧油炒豆瓣酱

7、土豆翻炒均匀插成泥，这样有颗粒感

8、翻炒均匀后调味，最后放葱花

9、最后装盘一道美味的土豆泥就做好了

小贴士

炒豆瓣酱的时候火不要太大，盐可以适量减点，根据自己的口味来

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