在如今的社会中，人们的消费能力越来越强，对于白酒的档次和品质要求也越来越高，总觉得知名度高的白酒才值得买，才值得喝，这其实也是面子在作祟。

殊不知，市面上的白酒品牌那么多，品质好的不在少数，自然不可能只有名酒才是好酒，只可惜，一些小众的好酒就因为这样的消费观而得不到认可，超市就有6款这样的“可怜酒”，明明都是纯粮佳酿，却因为太小众而甚少人识，看看这些酒你是否也喝过。

第1款是五醍浆，它的产地是江苏省。这款白酒选用了优质高粱、大米等为原料，然后采用传承粮酒的技艺独特酿制而成。

口感醇厚、香气浓郁，但因为产地小、知名度低，很少有人知道它的存在。

第2款是玉冰烧，产地是擅长酿造米酒的广东，但此酒却不是一款米酒，而是很小众的豉香型的白酒。

它以精选优质大米为原料，其酿造技艺跟其他白酒都不同，还用了猪肉，使得其酒体清澈透明，口感醇厚，广东本地的白酒爱好者们对它的评价都非常高，但是因为它的知名度不高，很少被提及。

第3款是泥池酒，它的产地是江苏，江苏作为我国名列前茅的酿酒大省，这里的白酒品牌很多，但却是大家常买的还是洋河这样的名酒。

可见，此酒就是受到了名气的限制。毕竟它是用当地高粱、秫米、小麦等原料，采用跟洋河同样的工艺酿制的，口感也很柔和、香气浓郁，但因为它的知名度较低，很少被人们所知晓。

第4款是汉董大师酒，这款白酒是来自遍地酱酒的贵州，它的历史并不短，到现在已经有几十年了。

但一直以来因为不重视推广，所以它也很小众，比起其他出名的酱酒来说，关注它的人也少之又少。

它选用优质高粱酿制，香气浓郁并且口感醇厚，酒体清晰、口感细腻、回味悠长，但由于它的知名度不高，很少被提及。

第5款是曲斗香，它的产地是福建，它选用当地的优质小麦、高粱等为原料，经过精心的酿制和陈放，在香气、口感、回味等方面都有着独特的表现，但因为产品知名度不高，却少有人问津。

第6款是一担粮，它是一种酿造于北京的白酒，并且也同样是二锅头酒，工艺就是北京白酒惯用的技术。

它采用优质高粱、大米等为原料，选用传统的工艺和现代科技相结合的方式酿制而成。口感醇厚、香气浓郁、回味悠长，但由于知名度较低，很少有人问津。

这些“可怜酒”虽然没有那些知名度高、品质过硬的名酒那么火爆，但其实在品质和口感上并不输。小众的白酒，或许确实无法比肩那些知名的大品牌，但它们确实值得一试，也许你会发现它们的独特之处，只是因为太小众而被忽视了，不妨尝试一下，你也许会喜欢上其中的某一款。

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