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低脂黑麦面包

孩子喜欢吃面包,所以从网上搜了下具体做法,还不错挺成功的。

By 月月的妈5

用料

  • 黑麦粉 100克
  • 高筋面粉 150克
  • 盐 4克
  • 牛奶 150克
  • 鸡蛋 1个
  • 酵母 5克

做法步骤

1、孩子不太爱吃全黑麦,所以我就少放了一点黑麦,大人吃的话可以黑麦放160克。

2、因为奶粉比较甜,所以我就没有再放糖。

3、启动粗粮面包模式,因为不想给孩子吃太多黄油,所以少放了一点玉米油。

4、自动模式3小时8分,这时候要赶快把它倒出来,不然温度太高出现水汽,面包皮就不好吃了。

5、倒出来后是这个样子的。

6、用切面包模具切成薄厚一样的面包片。

7、晾凉装保鲜袋。

8、从网上买的包装袋,装进去以后立马感觉高大尚了许多。

9、这个边是烤得那种脆脆的,特别好吃。

10、早餐搭配了蔬菜,然后泡了百香果茶。

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