【8-245】 这是一个清完鲜菜放心了明天回家过节嗷的故事……希望路不要太滑

—– 2024.02.22

By sure汪    【豆果美食官方认证达人】

用料

• 木耳 有
• 胡萝卜 啥
• 西葫芦 加
• 熟肉 啥
• 炸豆腐 随
• 炸丸子 便
• 炸酥肉 选
• 鸡蛋 一个
• 香菜 好几根
• 盐 看
• 醋 着
• 胡椒粉 加
• 淀粉 适量

做法步骤

1、根据个人喜好和想要汤量往锅里加水扔(随意改刀统一了下队形的)木耳豆腐胡萝贝

2、开火等水开的空档选择性切点儿熟肉烤肠西葫芦进去丰富口感和味道

3、大火烧开了转中火下炸货–就荤素丸子小酥肉什么的

4、继续咕嘟到炸货回温菜断生的状态分批往里加水淀粉调节好稀稠度再淋蛋

5、就拿只蛋磕碗里哐哐打散了哪里冒泡往哪儿浇那样子，小火滚开撒把子香菜碎

6、随手推匀把蛋划拉散就可以关火找碗往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋喝咋喝了

7、走了啊，明天见~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！