转眼要到新年了,今天来和大家分享一个寓意好又芝香浓郁的四喜福袋海鲜什锦烧卖,开始为咱们的年夜饭做准备吧。今天我用的是安佳原味芝士片,源自新西兰草饲放牧奶牛,干酪添加量足足有61% 稍许放一点点,能为福袋添上满满芝香,口感更丰富。平时拿来做蔬菜卷、做三明治都是不错的选择,快来试一试吧!
By 我是安妮 【豆果美食官方认证达人】
用料安佳原味芝士片 4片糯米 200克虾仁 50克鲍鱼 25克瑶柱肉 25克海参 2根混合蔬菜 50克烧卖皮 12张做法步骤
1、糯米提前浸泡2小时,蒸熟备用
2、食材切成丁
3、用少许油把馅料炒熟
4、蒸熟的糯米、馅料和切成小块的芝士片拌匀调味
5、包入拌好的馅料
6、上锅蒸制10分钟
7、装饰后装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!