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脆皮巧克力香蕉蛋糕

春日露营刷亮朋友圈的巧克力脆皮香蕉蛋糕。看到的小伙伴都问怎么做的。

By 零度甜品

用料安佳原味黄油 80克鸡蛋 2个香蕉 1根糖 60克低粉 100克泡打粉 2克巧克力豆 20g做法步骤

1、食材

2、安佳黄油融化成液体,香蕉压成泥

3、蛋清加糖打发。

4、打到倒盆不流动,加入蛋黄和香蕉泥打匀

5、打匀后筛入低粉和泡打粉拌匀

6、加入融化的黄油和巧克力豆拌匀,
放入冰箱冷藏两小时。

7、香蕉模具抹油,冷藏好的面糊拌匀装入裱花袋。

8、挤入模具放入烤箱,190度烤15分钟

9、出炉脱模

10、黑白巧克力分别融化放入烤盘,再把香蕉蛋糕放上。

11、放冰箱冷冻10分钟后脱模。

12、好看好吃

小贴士

露营,伴手礼,都合适

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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