今天给孩子做的小金鱼造型馄饨，一口一个，皮薄馅大，肉质鲜嫩，好吃到汤汁都不剩。馄饨的馅料我加入了美极鲜味汁，百年品牌，源于瑞士，一道菜只需几滴，味道美极。

By 喜洋洋717

用料馄饨皮 适量猪肉 300克美极鲜味汁 5克葱姜 适量生抽 2勺蚝油 1勺盐 少许食用油 适量香菜 少许做法步骤

1、备好食材。

2、将肉洗干净后，切成小块剁碎，剁好的肉放入盆中，加入生抽、蚝油、食用油顺着一个方向搅拌，然后倒入葱姜水，分三次倒入，顺着一个方向搅拌上劲。

3、然后加入葱姜，加入美极鲜味汁搅拌均匀，只需几滴独特鲜香，滴滴美极。

4、取一张馄炖皮放上肉馅，馄饨皮对折从左往右挤在一起，中间捏紧小鱼鱼的感觉就出来了。

5、全部做好。

6、锅中水开下馄饨煮，煮到浮起，转小火煮2分钟左右即可。

7、碗里放入香菜、葱花、再加几滴美极鲜味汁，只需几滴，

8、水烧开舀出做汤，然后下馄饨煮浮起转小火煮2分钟左右捞出，像不像小金鱼。

9、皮薄馅大，肉质鲜嫩的小金鱼造型的馄饨做好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！