厨师机和面简直太轻松，5分钟搞定。【奥利奥麻薯包】直接吃Q弹绵软，搭配奥利奥奶油馅，味道真是绝绝子～

By 小施姐姐

用料【奥利奥麻薯】 麻薯预拌粉 200g奶粉 5g全蛋液 80g牛奶 70g盐 2g黄油 40g【奥利奥奶油馅】 淡奶油 350g细砂糖 25g奥利奥碎 40g做法步骤

1、准备麻薯包的食材，黄油提前软化。

2、除了黄油和奥利奥碎，其余食材都放入搅拌缸中。

3、1档搅拌2分钟

4、加入软化的黄油，4档搅拌2分钟。

5、加入奥利奥碎，4档继续搅拌1分钟。

6、分成30g/个的小剂子搓圆，表面喷水预防烘烤的时候开裂。

7、放入预热好的烤箱中层，170°烤30分钟。

8、麻薯包膨胀得圆鼓鼓的

9、时间到了出炉，可以直接食用，冷吃热吃口感不同哦～

10、想吃爆浆口感就继续往下操作。大碗中放入冰块和水。

11、小碗中放入350g淡奶油➕25g细砂糖，隔冰水打发。

12、打到8分发

13、加入40g奥利奥碎，翻拌均匀。

14、装入裱花袋，从麻薯包底部挤入奶油即可。

15、切开看看～

16、成品图～

17、底部不凹陷

18、都是大空心哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！