腊肠我喜欢甜口的。春笋是水煮袋装的。

By 私厨唐唐

用料荷兰豆 适量水煮春笋 适量腊肠 2根葱花 适量盐 适量植物油 适量做法步骤

1、如图，准备食材。春笋切斜刀条。

2、荷兰豆去掉两端和老丝，用开水煮到刚刚熟。

3、腊肠切斜刀片

4、锅里放油，小火加热。放入葱花和腊肠。

5、放入2勺生抽和少量清水。腊肠会出油变色。

6、放入水煮青笋，一起翻炒。加多一点儿水没过菜。盖盖子煮。

7、笋完全熟了以后，再加入荷兰豆和适量的盐。

8、继续翻炒几下，这时候汤汁很少了，就可以出锅了。

小贴士

颜色丰富，清脆好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！