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豆腐皮秒变酥脆小零食

复杂和翻车程度都只有一颗星的低脂无油小零食!拍摄的同学都说还去什么烧烤店,在家就能香死自己!特别是宅家追剧的时候总想拿点什么东西啃啃,kaoker这不就来了~五星推荐给减肥的小伙伴,简单方便,完全可以满足嘴馋的你!

By kaoker烘焙日记

用料千张 150克盐 适量辣椒粉 适量做法步骤

1、将千张在盐水中泡1h左右,用厨房纸吸干水。

❣️tips:❣️能更好的让豆腐皮入味,吸饱水的豆腐皮也更容易起泡。

2、将豆腐皮切成小方块。

3、均匀的放在空气炸篮里,空气炸模式,180°烤8分30秒。

❣️tips:❣️(1)豆腐皮需要铺平,这样才能更好的膨胀。(2)kaoker这次用的是免预热烤箱,如果不是免预热烤箱,需要先将烤箱预热到190°,再用180°烤制。

4、取出放在盘中撒上自己喜欢的调料。

5、一口酥脆还带着浅浅豆香的追剧小零食就做好啦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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