今日腊八 | 陪孩子做这几件事，给孩子满满的新年仪式感！

腊

2022 / 12 / 30

八

“小孩儿小孩儿，你别馋，

过了腊八就是年。”

腊八节这一天被视作

农历新年的“前奏”，

家家户户开始“忙年”。

今天是腊八节了，

带孩子做以下几件事，

过一个快乐又有意义的腊八节哦~

1.说一说腊八节的知识

腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，其节俗主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥，同时许多人家自此拉开春节的序幕，开始杀年猪、采购年货、腌制腊鱼腊肉，年的气氛逐渐浓厚。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。

巧合的是，2021年“腊八”正逢“大寒”第一天，“四九”第四天。中国传统历法长时间与二十四节气并行且相对应，但两者遵循的规律不同，所以“腊八”不仅会巧遇“大寒”，还会巧遇“小寒”或公历“元旦”。

“腊八”与“大寒”再次相遇，将会在2032年1月20日，2021年之前的“相遇”，则是在2002年1月20日。

2.讲一讲腊八粥的传说

说起腊八节，少不了腊八粥。各种谷物、豆类、干果一锅煮，清香扑鼻，美味爽口，尤其适合在寒冷的天气里健脾益胃。关于腊八粥的来历，民间流传着各种各样的故事。

传说一

传说腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人普遍迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤（红）豆，故有“赤豆打鬼”的说法。

所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

传说二

朱元璋小时候家中贫困，在财主家放牛，经常挨打受骂。有一次他牵牛过独木桥，老水牛跌到桥下摔折了腿，财主把他关在一间屋里，三天三夜不给饭吃。在他饥肠辘辘的时候，发现了一个老鼠洞，一挖开里面竟然藏着一个老鼠粮仓，大米、豆子、粟米、红枣等等什么都有。他把这些东西煮了一锅粥吃，觉得比什么都香甜。

后来，朱元璋打下江山做了皇帝，吃腻了山珍海味。有一天，他又忆起当年的这种粥来，于是传令御厨用各色五谷杂粮煮成粥进奉，大宴群臣，这一天正是农历腊月初八，因而这粥被赐名“腊八粥”。

传说三

传说腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归，这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。

3.聊一聊腊八节的习俗

1.祭祀

从先秦开始，腊八节就有祭祀祖先、神灵，祈求丰收和吉祥的习俗。此外，腊八节还是释迦牟尼的成道之日，是佛教徒的节日，所以，在这天祭神、敬佛、祭祀祖先，有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头。

2.喝腊八粥

腊八这一天有吃腊八粥的习俗，我国喝腊八粥的历史已有一千多年，最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先，同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

3.泡制腊八蒜

腊八蒜就是在腊月初八这天来泡制，将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入小坛封严，至除夕启封。蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。

4.吃冰

腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年里不会肚子疼。

4.做一做美味的腊八粥

腊八节这一天，我们还可以和孩子一起制作美味的腊八粥。将大米、小米、黑米、薏米、红豆、绿豆等作为主料，再加上花生、葡萄干、核桃仁等一起熬煮。孩子的消化能力较弱，因此，可以适当加入红枣、莲子、山药、桂圆等健脾益气的辅料，以及帮助消化的新鲜山楂等。另外，有的孩子对薏米、花生、燕麦等食物过敏，家长一定要格外注意。

温馨小提示：腊八粥中的豆类比较多，因此一定要煮到软烂才不会增加孩子消化系统的负担。建议提前将食材用水浸泡几小时，这样更有利于烹煮。

喝了美味的腊八粥，家长还可以带着孩子“做一做”腊八粥手工，将食物变成一幅“艺术品”，让孩子们从视觉、触觉上认识这些食材，感受节日的美好。

5.读一读腊八节的诗词

除了了解腊八节的习俗和美食，腊八节的诗词也陪孩子朗诵起来吧~

腊八日水草庵即事

【清代】顾梦游

清水塘边血作磷，正阳门外马生尘。

只应水月无新恨，且喜云山来故人。

晴腊无如今日好，闲游同是再生身。

自伤白发空流浪，一瓣香消泪满巾。

腊日

【晋代】陶渊明