来源：人民网－安徽频道

人民网合肥4月3日电(陈浩)“创办30多年来，过硬的教育质量，一直是我们成就学生、服务社会的核心竞争力之一。”说这话的，是中国东方教育集团常务副总裁沙旭。

在我国职业教育界，中国东方教育地位显赫。它诞生于1988年的安徽省合肥市，目前下辖新东方烹饪、新华电脑、万通汽车教育等七大职教品牌，在全国30个省、市、自治区和香港地区拥有244所直营院校，常年在校生20余万人，是名副其实的“职教航母”。

航拍新华电脑专修学院。中国东方教育集团供图

“今年的政府工作报告提出‘大力发展职业教育’，这对于我们职教人来说，既是鼓励，更是鞭策。”沙旭说，对此，中国东方教育接连使出新招，进一步提升教学质量，为“大力发展职业教育”贡献更多头部机构力量。

迭代新课程、设置新专业，是诸多举措中的一大亮点。

以新东方烹饪为例。

“增加新课程相当于‘微创新’，比方说，原来，在教学过程中，我们更加注重烹饪本身。而现在，我们会在课程中加入产品包装、市场营销等内容，以便于有创业意愿的学生掌握更多‘用得上’的技能。”新东方烹饪事业部研究院院长罗现华说。

相较于增加新课程，设置新专业则是“体系重构”。

据了解，在吃透国家政策、摸清企业需求的基础上，新东方烹饪正立足烹饪，向大健康等领域延伸，计划开设家政服务、民宿管理、预制菜制作等专业。

学生正在学习汽车维修。人民网 王晓飞摄

“顺势”设置新专业，是新东方烹饪的老传统。“2000年以前，学制大多是一年制或者更短，招生对象以有工作经验的厨师为主；后来，随着越来越多的‘小白’立志从事烹饪行业，我们相继开设了两年制、三年制专业。”罗现华回忆道。

无独有偶。

在新华电脑，芯片检测与封装、大数据应用工程、智能机器人应用开发等新专业正在紧锣密鼓筹备当中；万通汽车也规划开设更多新能源、智能交通相关专业。

“增加新课程、设置新专业的目标有两个，一是让学生的技能与社会的需求同步迭代，二是为新兴行业培养、输送紧缺技能人才。”沙旭说。

为提升教学质量，今年，中国东方教育集团还成立了教学基础建设督导评估小组。

“我们从党建及办学方向、教学工作、学生管理三大方面着手，设置十大模块、100多项考核指标，每年对所属院校进行两次教学督导考核，并依据考核结果奖优惩劣。”教学督导小组成员刘罕说，集团一直在做类似督导、评估工作，此番是将其“体系化”。“我们就是要通过考核，促进院校各项工作尤其是教学质量‘再上台阶’。”

教学课堂。人民网 王锐摄

事实上，今年的全国两会之外，近年来，国家层面多次强调提升职业教育教学质量。

2021年，中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》中提出，要通过强化双师型教师队伍建设、创新教学模式与方法、改进教学内容与教材、完善质量保证体系等举措，深化职业教育教学改革。

同一年召开的全国职业教育大会也提及提升职业教育质量。

“提升教学质量，不仅是成就学生、服务社会的必由之径，也是集团继续领跑行业、不断摸索前行的根基。”沙旭说，在国家越来越重视职业教育的背景下，提质培优、高质量发展将一直是中国东方教育集团的聚焦点、发力点。

数据表明：创办30多年来，累计200多万名学子从中国东方教育走上就业岗位。在教学提质的基础上，这里能否为经济社会发展培养、输送更多技能人才？令人期待。