简简单单的调味就好。

By Angiecharm    【豆果美食官方认证达人】

用料

• 海参 两条
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 玉米淀粉 2小勺
• 耗油 1大勺
• 油 1大勺
• 玉米淀粉 2小勺
• 酱油 2小勺

做法步骤

1、海参提前泡发好，详细方法可以搜相关菜谱。

2、切好海参，姜蒜切末。

3、起油锅

4、爆香姜蒜

5、下海参翻炒片刻

6、下蚝油和酱油炒匀

7、加入大半碗清水煮开，小火煮2分钟。

8、调小半碗水淀粉。

9、倒入翻炒至收汁。

10、烫一些大白菜垫一下，装碟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！