By 媛来美食
用料
- 肉馅 100克
- 鲜虾 数只
- 韭菜 一小把
- 十三香 1小勺
- 盐 1小勺
- 耗油 2小勺
- 小葱 两根
- 生抽 1小勺
- 胡椒粉 1勺
做法步骤
1、鲜虾洗净剥去虾壳和头尾,去虾线,用料酒,胡椒粉腌好备用,(可以加一点点盐)
2、面包机和面
3、我用的是荠菜和好肉馅
4、擀饺子皮
5、象包锅贴一样,再加上一个虾仁
6、包好了,排排坐
7、平底锅喷点油,摆入虾仁锅贴,中火煎至底面焦黄,加入开水,盖盖再焖十分钟左右,出锅撒上芝麻和香葱
8、OK啦色香味俱全
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!