下饭神菜，汤汁都被我直接倒饭里了，哈哈哈

By with小千穗的三餐四季

用料

• 日本豆腐 2根
• 葱花 适量
• 生抽 半勺
• 醋 2勺
• 番茄酱 2勺
• 白糖 3勺
• 盐 半勺
• 清水 半碗

做法步骤

1、准备食材，日本豆腐2条，切成小段。

2、调酱汁，蕃茄酱2勺，白糖3勺，醋2勺，生抽1勺，盐半勺，清水半碗，搅拌均匀。

3、日本豆腐裹上淀粉。

4、起锅烧油，日本豆腐下锅煎一下。

5、两面煎至金黄即可盛出备用。

6、锅中烧油，倒入葱花炒香，倒入酱汁炒至浓稠。

7、把煎好的日本豆腐下锅。

8、翻面再煮至上色均匀，茄汁日本豆腐就做好了。

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