简单的盐焗鸡

By Yolanda-Jin

用料

• 鲜鸡 1只
• 盐焗鸡粉 15g
• 葱姜 适量
• 蚝油 1汤匙
• 小葱洋葱

做法步骤

1、先把鸡洗干净 擦干水 用盐焗粉抹一遍
放冰箱冷藏几小时 或者常温半小时

锅底铺洋葱和小葱
把鸡放里面
小火开始煮
可以加点料酒和蚝油

不需要加水

盖上锅盖

珐琅锅的盖子索水很棒！

2、中途可以翻面
铁锅也可以做红烧肉

3、一起连锅端上桌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！