白水鸡胸和鸡腿都吃腻了，做个不一样的味道~麻辣鸡块

By 四叶草jkyc

用料

• 鸡腿 8只
• 鸡胸肉 1块
• 料酒 1大勺
• 大葱 半根
• 姜 1块
• 小葱 2根
• 有锅气麻辣拌鸡料 120克

做法步骤

1、准备好食材，大葱切断，姜切片，小葱切碎，鸡胸肉切块，鸡腿打花刀，麻辣拌鸡料

2、起锅烧水鸡腿和鸡胸冷水下锅+料酒+葱段+姜片

3、水开撇去浮沫，煮10分钟左右

4、捞出控水，放凉后将鸡胸肉撕成丝，鸡腿上的肉也撕下来一起放入容器中

5、加入麻辣拌鸡料

6、搅拌均匀浸泡5分钟

7、最后撒上葱花，泡过的肉，肉质鲜嫩，麻辣过瘾，开胃解馋，味道可以和正宗的麻辣鸡相媲美

小贴士

春节餐桌上的一道麻辣鸡块的凉菜，开胃解腻

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