佛山市市场监督管理局25日发布食品监督抽检质量通告（2023年第13期）。内容显示，佛山市市场监督管理局在全市组织开展日常食品监督抽检工作。本次共抽检31大类食品，包括粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，特殊膳食食品，餐饮食品，食品添加剂，食用农产品和其他食品，共计684批次。经检验发现12批次产品不合格，不合格发现率为1.75%。具体情况通告如下：

一、微生物污染问题

（一）佛山市三水区肆季佳选百货商店销售的标称广东同润堂生物科技有限公司生产的Yeco椰可®百香果味复合果汁饮料(灭菌型)，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。

（二）佛山秾嘉食品有限公司生产的原磨豆奶饮料，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。

（三）佛山市顺德区北滘镇顺大顺农庄饮食店使用的由该店自行清洗消毒的勺子、碗和茶杯，大肠菌群均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。

二、食品添加剂问题

（一）佛山市南海区御品猪腰餐饮店销售的捞起手工切粉，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。

（二）佛山市高明区荷城荣达面包西饼屋制作的纸杯蛋糕，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。

（三）佛山市南海区名乐丰食品经营部销售的标称芜湖木子记食品工业有限公司生产的木子の茶奥饼碎奶茶经典原味（风味固体饮料），胭脂红不符合食品安全国家标准规定。初检机构为广东省食品工业研究所有限公司，复检机构为国家糖业质量检验检测中心。

三、农兽药残留问题

（一）佛山市顺德区杏坛镇杏旺百货商场销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司。

（二）佛山市禅城区谢家代蔬菜档销售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（三）佛山市高明区王强哥哥蔬菜档销售的豇豆，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司。

四、理化指标及其他问题

（一）佛山珍亨食品有限公司销售的标称广东顺德金道食品有限公司生产的拇指生煎，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。

（二）佛山市南海区广诚粤食品贸易商行销售的标称北京艾尔集团北海酒业有限公司生产的小麦啤酒（异议认可），原麦汁浓度不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司。

（三）佛山秾嘉食品有限公司生产的椰子汁风味饮料，营养成分表中钠含量的允许误差不符合食品安全国家标准规定。初检机构为佛山市食品药品检验检测中心，复检机构为国家轻工业食品质量监督广州检测站。

我市市场监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务。

食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需预包装食品并保存相应购物凭证。不光顾无证无照食品经营店。不购买销售价格明显低于市场价甚至原材料成本价的食品，不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的预包装产品，不购买超过保质期的产品，不购买宣称功效的普通食品，不购买公布不合格批次的预包装产品。外出或食堂就餐时留意观察餐饮具及就餐环境是否干净整洁。购买食用农产品应尽量选择综合性商超、生鲜超市、大型农产品市场等正规经营场所，主动索要并保存好购货票据。选购时，应选择新鲜、饱满的产品，多选择时令性和本地产品。水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。

欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如发现涉嫌销售不合格食品行为，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

潇湘晨报综合

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