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同样都是白酒,散白酒和瓶装酒有啥区别?懂酒行家给出3点解答

最近临近 618,有不少酒友都有囤酒的需求,但面对着众多的白酒产品,也有酒友生出一个奇怪的疑问,就是:

“同样都是白酒,散白酒和瓶装酒有啥区别?毕竟散白酒的价格可比瓶装酒便宜太多了,买来当口粮酒可不可行?”

说实在话,面对现在的白酒产品的数量多和复杂性,我个人建议是不要用散白酒来当口粮酒,不要认为,散装白酒和瓶装酒只有包装上的差别,也不能只听商家的忽悠,而实际上,这两种酒的差别很大,而且可能会影响到你喝酒的质量和口感。

同样都是白酒,散白酒和瓶装酒有啥区别?有一位懂酒行家就给出了3点解答,看完后,希望能够让你在了解这个话题后,更加自信地购买和品尝白酒,不再被包装与话语耍弄。

第一点不同、生产厂家的正规性

现今白酒市场上的散装白酒,通常由小型酒坊生产,极少数小规模酒厂也会生产,然而,大、中型酒厂不涉足散装酒业务。

相比之下,瓶装酒则恰好相反,通常由大、中、小型酒厂生产,尤其是市场知名度较高的白酒,都是由正规的酒厂生产。

第二点不同,散白酒和瓶装酒的生产标准与规范各不同

散装酒比瓶装酒便宜那是众所周知的事,有时候一大桶 5 斤的散白酒也就几十块钱,但由于生产标准和工艺的不同,质量就会有差异。

小型散装酒厂往往对原料要求不高,使用落后的酿造设备和粗糙的工艺,同时,卫生条件也可能达不到标准,甚至还会用到酒精和香精进行勾兑,让制造成本更低。

相反,正规品牌酒厂的主打产品—瓶装酒,有着严格的原料质量要求和先进的生产设备以及精细的生产工艺,保证了这些产品的质量与卫生标准,都遵守国家标准。

第三点不同,酒质口感差异非常大

散装酒的生产工艺较为粗糙,缺乏严格的生产标准,因此品质通常很差,含有超标杂质,口感也欠佳。

相比之下,瓶装白酒则不同,特别是品牌的核心产品,一般酒质和口感都非常出色,具有独特风味特点。

哪怕是酒价低廉的一些光瓶白酒,如果属于纯粮酒,那么其品质同样不差,比散白酒更经得起品鉴。

所以说,散装白酒和瓶装白酒绝非只有包装不同,对生产标准和酒质口感的差异其实更大,所以无论你是新酒友,还是老酒客,在购买酒水时都建议认准瓶装酒,尽量选择品牌嫡系白酒,这样可以保证品质和口感,比如说下面推荐的 3 款纯粮白酒,均为大厂嫡系产品,酒口味和质量都很不错,价格也不贵,供大家参考:

第一款是西凤酒的华山论剑10年

华山论剑系列白酒是陕西西凤酒的核心家族产品之一,兼具高品质与实用性,以高粱、大麦、小麦和豌豆等优质粮食为原料,并按照风香型白酒的酿制标准和酒海陈酿而成。

华山论剑10年其酒质中带有的凤香感十分浓郁、粮香舒适,香气复合且协调。

口感柔和而带些甜味,入口后醇和顺畅,酒体干净,华山论剑10年是一款不容错过的中端凤香型优质白酒。

第二款是沱牌大曲酒

四川素有“天府之国”的美誉,以出产浓香白酒而闻名,其中,沱牌酒也是代表浓香酒品牌之一,深受当地老酒友喜爱,毕竟产品的价格亲民。

就拿沱牌大曲这款酒为例,不仅采用独特酿造工艺,让其酒香浓郁别致,不仅有美妙的粮食曲香,还有纯正窖香,馥郁中不失优雅,完美展现了川派浓香的精髓。

在四川,它口碑颇佳,不是靠广告宣传,而是凭借高品质和亲民价格逐渐积累。

第三款是白云边 12 年

这款白酒定位为中端浓酱兼香型,是入门级酒品,采用优质高粱和小麦发酵,传统大曲酿制工艺让口感出色,带有突出的兼香酒的浓香与酱香的混合风格。

白云边 12 年的酒香气丰富,窖香和酱香优雅并存,口感柔和甘凉,下喉爽顺干净,醇甜爽厚,回味悠长。

对于这么一款百多云的纯粮白酒来说,白云边 12 年的性价比可谓高啊。

说到最后,大家对同样都是白酒,散白酒和瓶装酒有啥区别有什么看法?不妨下方分享你的观点,想了解更多酒水相关信息的,也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。

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