By 如意9898

用料蛏子 600克蚝油 15毫升料酒 15毫升白糖 35克葱段 适量蒜末 3瓣干辣椒 2-3蚝油 少许鸡精 少许海鲜酱油 1小勺做法步骤

1、蛏子已经焯水，捞出备用。葱切段，蒜切沫

2、油锅烧开，葱段、蒜末下锅炒香，蚬子下锅，先后加入料酒、蚝油、海鲜酱、白糖、盐少许（海鲜本身就有咸味，盐一定要少放），翻炒三分钟，加鸡精。即可出锅。

3、出锅喽～快来品尝吧

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