简简单单的家常便饭。

By 77永远是77

用料鸡腿扒 500克萝卜 1个秋葵 400克牛骨 500克包菜 半个小米椒 2个姜片 若干片蒜 5瓣老抽 2勺奥尔良腌料 1/3袋做法步骤

1、白萝卜牛骨汤。牛骨洗干净，飞水，晾干。白萝卜削皮，滚刀切块。白萝卜、牛骨、姜片、瑶柱几个，加水，大火煲滚后，小火煲45分钟，最后大火煲15分钟。下葱花。关火。好好喝。

2、奥尔良烤鸡腿。鸡腿下盐、老抽、生粉、糖腌制，下点姜丝去腥。然后烧热锅，煎鸡扒，煎到金黄色后下腌制的酱汁，加上奥尔良腌料，小火煮一下，然后大火收汁，装盘。

3、干锅包菜。热锅，下油，蒜，小米椒粒，爆香。下包菜，大火炒。由于刚才的锅里还有奥尔良汁，所以很快就上色。放点糖、盐调味。大火翻炒，关火，上盘。

小贴士

这些菜都很简单，半小时左右就可以搞掂。简简单单、一家人的晚饭就可以了。希望你们喜欢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！