By 料理毒瘤孙二娘

用料羊肉 50克洋葱 1/3个米饭 100克生抽 5克料酒 5克白胡椒 适量孜然粉 适量芝麻 适量鸡精 1/2勺盐 2克姜 1/3片蒜 2瓣蘑菇 15克做法步骤

1、肉是在微波炉解冻的，有点熟了，姜我放的有点多，味道重，不太好吃，

2、做米饭之前大米我炒了一下，成品米饭松散颗粒分明，感觉不错

3、鸡精孜然十三香芝麻外加白胡椒

4、肥肉炒出油，下瘦肉，变色后加料酒，炒出香味再加葱姜蒜

5、炒香后加香料和酱油，盐，再加米饭炒熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！