下午茶这样做亲戚们来了都夸一夸
冰糖甜的香橙,奶香浓郁的奶油拿破仑再搭配久醺山楂酒,春节聚会的下午茶点心轻松搞定
By 桔子柠檬水
用料手抓饼 3张奶油 200克橙子 2个蓝莓 100克糖霜 3勺薄荷叶 若干做法步骤
1、1.手抓饼中间用碗盖住,用小刀沿边缘慢慢划开、掏空,留下外面的环形
2、2.烤箱180度烤10分钟(三张手抓饼分三次烤)
3、3.奶油+糖霜打发
4、4.手抓饼放凉就可以挤奶油装饰
5、每层挤上奶油后再放上适量香橙和蓝莓
6、最后拿点薄荷点缀下,清新自然
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!