蔓越莓中含有丰富的维生素c以及维生素e，可以有效促进胃肠道的消化吸收，还可以起到美容养颜的作用。蔓越莓中含有丰富的果胶，可以吸附胃肠道内的有毒物质，能促进排毒。蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于胃壁，对于预防胃炎以及胃溃疡有一定作用 。

By 爱家爱娃爱美食

用料

• 鸡蛋 2个
• 蛋挞皮 14个
• 牛奶 250毫升
• 蔓越莓干 30克
• 白糖 一勺

做法步骤

1、先来个成品图

2、食材准备

3、鸡蛋打碗里，我放一勺白糖，不喜欢可以不放。

4、放入一盒牛奶，调和均匀。

5、想过滤的可以过滤，我没有过滤也很丝滑，关键是打匀。蛋挞皮放入空气炸锅，小心倒入蛋挞液

6、大概8分满，空气炸锅，180度10分钟

7、10分钟，蛋挞液已经凝固，放入蔓越莓干，继续180度8分钟。

8、好香的蛋挞。

9、再来一张，完美！

小贴士

具体时间根据自己家空气炸锅。我一共做了14个蛋挞，一杯直接把蔓越莓放入蛋挞液一起烤，蔓越莓沉下面看不出来了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！