换季的时候胃口不是特别好，来个酸酸辣辣开胃下饭菜吧！

By 薯条沾腐乳

用料香菇 150克平菇 200克青圆椒 1个美极鲜味汁 15克蚝油 1勺小米辣 5个大蒜 5瓣白砂糖 4克玉米淀粉 4克米醋 20克老抽 10克食用油 20克做法步骤

1、香菇平菇冲洗干净

2、全部切好

3、两种菇放入开水锅中煮2分钟，捞出沥干水份备用

4、所有调料放入碗中，拌匀备用

5、锅中放油烧热

6、放入两种菇翻炒一下

7、放入青圆椒

8、炒至断生

9、将调味料倒入锅中

10、炒至完全入味、收汁

11、装入碗中食用

12、酸酸辣辣开胃下饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！