新鲜土豆上市了，炒个减脂土豆丝，下饭又好吃。

By 芠泺

用料

• 土豆 1个
• 酱油 适量
• 青椒 1个
• 葱 1根

做法步骤

1、土豆切丝，清水放盐泡一下后洗干净。

2、青椒切丝，葱切小圈圈。

3、热锅放油，烧开放土豆丝，快速炒。

4、放青椒，快速炒后放酱油，适量蚝油，盐，炒均匀

5、洒上葱花，装盘即可。

小贴士

炒土豆丝，起锅前放盐。

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