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冰糖熬雪梨

疫情期间必学的一道甜品,对于嗓子不舒服和频繁咳嗽的症状来说有很大的帮助。冰糖熬雪梨有两种方法,一种是雪梨切块熬,一种是雪梨作为容器去熬,其实原理都一样,今天我做一道玫瑰冰糖雪梨,有玫瑰的加持,冰糖雪梨的味道更加的诱人。

By 家常小鱼

用料雪梨 2个冰糖 10颗左右纯净水 1500ml枸杞 适量红枣 适量银耳 适量玫瑰 10个左右做法步骤

1、把两个梨洗干净,削皮。准备好冰糖、玫瑰、银耳、枸杞和红枣。

2、把梨切成小块。

3、将梨块倒入锅中

4、依次倒入清水、红枣、枸杞、银耳,盖住锅盖开中火慢炖。

5、水开后放入玫瑰,再盖住锅盖中火慢炖15分钟即可。

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