女生多吃它，面色红润有光泽，闺蜜夸你好气色
快艾特你的对象做起来呀

By 洲星食品

用料洲星马蹄粉 150ml黄冰糖 大半片椰浆 100ml红枣 100g白砂糖 50ml做法步骤

1、准备好所有食材

2、先将100克红枣去核加水蒸熟，放入搅拌机榨汁，过筛1次。

3、【先调个红枣浆】
100ml马蹄粉，200ml红枣水，搅拌过筛 1次，得出生浆。

4、200ml红枣水，大半片黄冰糖煮开，关火

5、趁热，加入1勺刚刚调好的生浆，搅拌至浓稠

6、再混合剩余生浆，红枣浆做好了。

7、【再调个椰浆浆】
1、50ml马蹄粉，50ml椰浆，50ml清水，搅拌过筛2次，得出生浆。
2、50ml椰浆，50ml清水，50ml白砂糖，煮开，煮开关火，加入1勺刚刚调好的生浆，搅拌至浓稠，再混合剩余生浆，椰浆做好了。

8、【蒸糕】
蒸锅放入1L玻璃碗，水开后倒入一层红枣浆，中大火蒸10分钟左右

9、再放入一层椰浆浆，以此类推，每层都是10 分钟左右。

10、（马蹄粉会沉淀，每次舀浆之前先搅匀·蒸的时间固体没有白芯不会流动就是熟了）

11、蒸好后要完全放凉透才能脱模哦。

12、切成小块开始享用吧

13、Q弹柔软有韧劲

14、香滑细腻，胶质满满，味道好赞！

15、女生可以多吃哦

小贴士

配方是用100ml的量杯，可以用其他容器代替。按照1：4比例即可，糖可以按照个人甜度来调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！