菜谱～《极简全素食》

By 乾（云）曦

用料杏鲍菇 青椒 红椒 油 少许有机酱油 黑胡椒 盐（可选） 做法步骤

1、菜谱～素愫～《极简全素食》

2、把杏鲍菇用手撕成条，菇丝的长度大约是一根辣椒长度的一半

3、青红椒去蒂去籽，切成和菇丝差不多的细丝

4、锅里放少许油烧热，倒入辣椒翻炒数下，盛起

5、锅内放少许油烧热，倒入杏鲍菇丝，炒至变软，加入适量酱油，添色添香

6、倒入辣椒炒匀，视酱油的咸度和自己的口味可适量加盐，磨入黑胡椒碎，炒匀关火

7、盛起，再磨些黑胡椒碎

8、原文

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